Вентилятор обдування EBM-PAPST для шокової заморозки Polaris 601624 S6E330-AP02-34 65W 230V D=330mm

Вентилятор обдування для шокової заморозки Polaris 601624.

Напруга: 230 В.

Частота: 50 Гц.

Кількість лопаток: 5 шт.

Потужність: 65 Вт.

Тип: з нагнітанням.

Підходить для конденсатора: 2 µF.

Довжина кабелю: 420 мм.

Частота обертання: 940 об/хв.

Серія: S6E series.

Діаметр крильчатки: 330 мм.

Модель: S6E330-AP02-34.

Вентилятор обдування для шокової заморозки — це ключовий елемент обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів. Його основне завдання — створення потужного повітряного потоку, який рівномірно розподіляє холодне повітря всередині камери шокової заморозки. Це дозволяє швидко знижувати температуру продуктів, зберігаючи їх текстуру, смак та поживні властивості.

Принцип роботи вентилятора базується на високій швидкості обертання лопатей, які забезпечують інтенсивний рух повітря. Такий потік обдуває продукти, підвищуючи теплообмін між ними та охолодженим повітрям, що значно прискорює процес заморожування.

Використання такого вентилятора особливо важливе в промисловому виробництві продуктів харчування, де потрібне швидке охолодження для запобігання розмноженню бактерій та збільшення терміну зберігання. Крім того, він допомагає економити енергію завдяки ефективному охолодженню та підтриманню стабільного температурного режиму.

Виробник: EBM-PAPST.

Вага: 4.590 кг.

Сумісність з моделями: