Щуп, голка, термокерн для шокової заморозки Friulinox, Lainox 378761 PT1000

Щуп, голка, термокерн для шокової заморозки Friulinox, Lainox 378761.

Тип датчика: PT1000.

Кабель: PVC.

Діаметр датчика: 4мм.

Довжина датчика: 100 мм.

Довжина кабелю: 3000 мм.

З'єднання: чотирижильне.

Тип конструкції: кутова.

Виконання: з підігрівом.

Потужність: 20W/24V.

Щуп для шокової заморозки - це пристрій, призначений для точного контролю температури продуктів під час їхнього швидкого охолодження. Він вводиться всередину продукту, щоб виміряти його внутрішню температуру в реальному часі та гарантувати рівномірне заморожування. Це особливо важливо для забезпечення якості та безпеки харчових продуктів, таких як м'ясо, риба чи кондитерські вироби. Використання такого обладнання допомагає запобігти переохолодженню або перегріву окремих ділянок продукту. Застосування щупу в процесах шокової заморозки забезпечує відповідність санітарним нормам та збереження властивостей продукції.