Датчик температури для пароконвектомата Fagor 400874 J (Fe-CuNi) термоелемент -50…+750°C

Датчик температури для пароконвектомата Fagor 400874.

Тип датчика: термоелемент J (Fe-CuNi).

Діапазон температури датчика: від -50 до +750 °C.

Діаметр датчика: 3 мм.

Довжина датчика: 70 мм.

Тип підключення: плоский штекер.

Кабель: PTFE.

Температурний діапазон кабелю: від -40 до +250 °C.

Довжина кабелю: 1.5 м.

Датчик температури типу термоелемент J (Fe-CuNi), використаний у пароконвектоматі, призначений для вимірювання температури в умовах високих температур, характерних для роботи цього обладнання. Термоелемент J складається з двох металів: заліза (Fe) та міді (CuNi). При нагріванні цих металів на з’єднанні виникає термоелектричне напруження, пропорційне температурі. Це напруження передається в систему керування, де використовується для точного контролю температури в робочій камері пристрою.

Основне застосування цього датчика — забезпечення точного контролю температури в пароконвектоматі, де потрібні високі температури для процесу випічки, смаження чи тушкування. Датчик типу J ідеально підходить для використання в таких пристроях завдяки широкому діапазону температур, в якому він може працювати, а також здатності працювати в умовах високих температур, характерних для пароконвектоматів.

Крім того, цей датчик може працювати в агресивних середовищах з високою вологістю, що також важливо для обладнання, що працює в умовах пароутворення та високих температур. У разі відхилення температури від встановлених значень датчик передає сигнал на систему керування, яка може автоматично регулювати роботу нагрівальних елементів або вимкнути пристрій за потреби для запобігання перегріву.

Використання термоелемента J у пароконвектоматі підвищує енергоефективність, продовжує термін служби обладнання, а також сприяє безпечному та рівномірному приготуванню їжі.

Сумісність з моделями: